사보이양배추1 이국적 식재료 프랑스 사보이 양배추 chou de Savoie 사보이 양배추는 흰 양배추보다 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 이 품종은 잎이 주름지거나 양각되어 있어 특히 추위에 강합니다. 한국에서는 사보이 양배추, 프랑스에서는 Chou de Savoie (슈 드 사부아)로 불리는데요, Savoie는 지역 이름이며 사부아로 발음합니다. 프랑스 동쪽에 위치해있고 이탈리아 북부 지방과 인접해있고, 알프스 산맥 서쪽 줄기와도 이어져있습니다. 하지만 원산지는 Chou de Milan (슈 드 밀란), 즉 이탈리아 북부의 밀라노라고 하네요. https://goo.gl/maps/CK3gCw9ZxmrcbKMG7 사부아 · 프랑스 프랑스 www.google.co.kr 다음은 사부아 양배추의 몇 가지 효능과 조리법, 먹는 방법에 대한 팁, 수확기에 대한 정보입니다. 사부아 양배추.. 2023. 3. 2. 이전 1 다음
